はんぺんは縦横４等分にカットします。
溶き卵にめんつゆを混ぜておきます。
フライパンを熱し、バターを入れハンペンを炒めます。軽く焦げ目がついたら
溶き卵を入れます。
予め塩茹でしたブロッコリー（レンチンでもOK)を入れ
軽く混ぜます。
塩胡椒で味を整えます。
お好みで塩昆布を乗せてもOKです。
はんぺんは、割と合わせやすい食材だと思います。
卵にめんつゆでしっかり味付けしてあるので、
ブロッコリーも、はんぺんも美味しく召し上がれると思いますよ。🎶
