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GWのお昼ごはんに!昆布の旨みを活かしたごちそうパスタ

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日高食品工業株式会社
日高食品工業株式会社さん
兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社で...もっと見る
GWのお昼ごはんに!昆布の旨みを活かしたごちそうパスタ

お休みの間、家での食事が増えメニューに悩むことも多いですよね。そんな時は、少し時間をかけて子どもと一緒に作るのはいかがでしょうか。
子どもにとって、自分の食べるものに興味を持ち、食材に触れて知ることは良い体験だと思います。何より自分で作ったごはんなら美味しさも倍増です。

材料 (2人分)

  • パスタ:200g
  • にんにく:1片
  • ベーコン:5枚
  • しめじ:1パック
  • キャベツ:3枚
  • 生クリーム:100cc
  • 昆布だし:200cc
  • 水戻し昆布:適量
  • オリーブオイル:適量
  • 塩、こしょう:適量

●作り方●

●作り方●

①パスタとあわせてキャベツを茹でます。

②にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで香りを出しながら炒めます。

③②にベーコン、しめじも合わせて炒め、昆布だしと出汁をとった昆布を千切りにしたものも加え、塩、こしょうで味を調えます。

④最後に生クリームを加えて茹であがった①と合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

粉チーズ、パセリ、コショウはお好みで😋

日高食品工業株式会社さんのおすすめ情報

日高食品工業株式会社
日高食品工業株式会社さん
兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社です。オンラインショップでのご注文も承っております。 また、姫路本町商店街にて昆布とだしの専門店「昆布屋きたまえ」を運営しています。
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