【楽めし】スナップエンドウと卵のサラダ

【楽めし】スナップエンドウと卵のサラダ
投稿日: 2022年4月12日 更新日: 2022年4月12日
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「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡ ...
スナップエンドウはレンジ加熱で簡単♡ 
副菜にもおつまみにも(*´ェ`*)

材料

  • スナップエンドウ :85g
  • ゆで卵 :2個
  • ●マヨネーズ :大さじ3
  • ●醤油 :小さじ1/2
  • ●鰹節 :1/2パック位

スナップエンドウの筋をとり洗い
水気を切らず耐熱ボウルに入れふんわりラップ、
600wで1分加熱したらすぐに冷水で粗熱をとる。

●を混ぜたところにペーパーで水気をとったスナップエンドウとゆで卵を加え、
スプーンで卵を2~4等分しながらひと混ぜする。

コツ・ポイント

スナップエンドウの量により加熱時間は加減して下さい。



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