スナップエンドウの筋をとり洗い 水気を切らず耐熱ボウルに入れふんわりラップ、 600wで1分加熱したらすぐに冷水で粗熱をとる。
●を混ぜたところにペーパーで水気をとったスナップエンドウとゆで卵を加え、 スプーンで卵を2~4等分しながらひと混ぜする。
スナップエンドウの量により加熱時間は加減して下さい。