絶対美味しい、honeymustardチキン 👳💜🍳🍵🍰✨🍷💖

絶対美味しい、honeymustardチキン 👳💜🍳🍵🍰✨🍷💖
投稿日: 2022年4月3日 更新日: 2022年4月3日
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伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
皮目をパリパリに焼かれたチキン、甘酸っぱいmustardソース

もう止めて~という美味しさを、止めないぞ~と言い張るじじい!!

ソースを別添えにして・・・・味変で、「ワサビ」「かんずり」「柚子胡椒」で楽しむというstyle!!

パリブレスト状に歯ごたえのある色どり野菜達が応援する「まあるい」外野席!!

しかもこの野菜達・・・ほんのり、カレー風味。。。

目指すのは・・・・機嫌の悪い奴がにやける美味しさ!!

にやけたら、あんたの負けだよ!!

美味しい魔法料理人「もちパパ」だ!!

材料 (1人前)

  • チキンもも肉 :2/3枚
  • トムヤンクン ソルト :少々
  • グリーンペッパー ミル挽き :少々
  • 片栗粉 :適量
  • honeymustard ソース
  • *はちみつ :0.5
  • *粒mustard :1
  • *レモン汁 :1
  • *白ワイン :1
  • 彩り野菜
  • ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン :適量
  • インゲン、パプリカ赤と黄 :適量
  • 塩、胡椒、カレーパウダー、チキンコンソメ :少々
  • 「ワサビ」「かんずり」「柚子胡椒」 :適量
  • ピスタチオ :少々

トムヤンクン ソルトとグリーンペッパー ミル挽きで下味

トムヤンクン ソルトとグリーンペッパー ミル挽きで下味

片栗ビニール袋でシャカシャカ・・・・・
かわめは、パリパリに焼く!!

彩り野菜

彩り野菜

全部生からソテーする、火が入り切る前で止める!!

honemustard ソース

honemustard ソース

「ワサビ」「かんずり」「柚子胡椒」

「ワサビ」「かんずり」「柚子胡椒」

setting

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ソースを絡めながら・・・頂く!!
味変が・・・・これまた美味しい。



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