玉ねぎは食べやすい幅に、大葉は太めの千切りにする。
鶏肉は細切りにし下味用のぽん酢をまんべんなくもみ込んだら片栗粉も揉み込む。
（ポリ袋でも）
マヨネーズを温め鶏肉を焼く。
（最初はあまり触らない）
ほぼ火が通ったら玉ねぎを加える。
玉ねぎが透き通ってきたら●を加え最後に大葉も加え火を止める。
オイルの代わりにマヨで炒めることでコクが出ます。
鶏肉の細切りは、そぎ切りにして少しずつ重なるようにして置き端から細く切ると良いです。
鶏肉や玉ねぎの大きさに合わせポン酢の量は加減して下さい。
大葉はいくらでも～♡
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