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料理レシピ

食感がたまらない!厚揚げとキャベツの煮物

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智兎瀬
智兎瀬さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド...もっと見る
食感がたまらない!厚揚げとキャベツの煮物

食材2つ、材料少なめ、パッと出来て美味しい( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.。.これこそ最強♡✨

材料

  • 絹厚揚げ:1袋
  • キャベツ:360g
  • お水:200cc
  • 昆布つゆ(3倍濃縮):60cc
  • オリゴ糖:大さじ2

作り方

キャベツはざく切りにします

キャベツはざく切りにします

厚揚げはキッチンペーパーで押さえ、余分な油を取り、半分に切って1.5㎝幅に切ります

深型のフライパンに全ての材料を入れ蓋をして中〜強火で煮込みます

深型のフライパンに全ての材料を入れ蓋をして中〜強火で煮込みます

キャベツがしんなりしたら完成です♪

キャベツがしんなりしたら完成です♪

コツ・ポイント

厚揚げの食感がたまらない一品で子供達もぱくぱく♪
多めに作っておいて保存容器で保存するのもいいですね⭐︎

智兎瀬
智兎瀬さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知識あります。 今は子供達と日々楽しく笑い合う生活を心掛けています。体調を見ながら参加致します。よろしくお願いします⭐︎
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2022年03月25日

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智兎瀬さん
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2022年03月25日

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