１，大き目のボウルに、粉類を入れてぐるぐると手で混ぜる。
２，太白胡麻油を入れ、ぽろぽろと粉全体になじむように混ぜる。（サラサラになるように）
３，牛乳を加えて混ぜ、〇を入れて混ぜ、生地をまとめる。
４，台に生地を置いて伸ばし折りたたむ。→さらに伸ばして折りたたむ。→さらに伸ばして折りたたむ。これを４、５回繰り返す。
５，２ｃｍの厚さに伸ばしてラップに包んでまとめ、冷蔵庫で冷やす。冷凍する場合はここで。
６，包丁でお好みの形にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで30分程焼く。
生地を作る作業は、百均のビニール手袋があれば便利です(^^)
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