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【節約レシピ】春キャベツたっぷり♪お豆腐肉団子の味ぽんとろみあん

【節約レシピ】春キャベツたっぷり♪お豆腐肉団子の味ぽんとろみあん
投稿日: 2022年3月9日 更新日: 2022年3月9日
閲覧数: 6,725
20 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
春キャベツたっぷりな
お豆腐肉団子
キターヾ(°∀° )/ー!


以前キャベツバーグの
味ぽんとろみあんを投稿しましたが
今回は揚げて
肉団子にしました
(*´罒`*)♥ニヒヒ



やわらか肉団子を
味ぽんを使った
甘酢あんと絡めて
( ゚д゚)メチャウマッ!



お弁当にもオススメです︎💕︎💕
是非お試しを︎💕︎💕






先週は朝も暖かかったけど
昨日の朝は少しひんやり。



朝、ムスコが
今朝は寒い!
今の時期は寒かったり
暖かくなったりだねって言うから



私が三寒四温だよねーって
言ったら




(・д・)チッ…
三寒四温知ってたか
ってムスコに舌打ちされた


え?何何?
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!



あっ!
もしかして
君も今、三寒四温って
言おうとしてた?



私だって
三寒四温っていう言葉ぐらい
知ってるわ!
バカにしてもらっちゃ困るよ
(´・∀・`)ヘッ
って言ったら



ではここで
天気の問題です。
←急に始まる朝クイズ
(´゚艸゚)∴ブッ




フェーン現象を
簡潔に説明してください
と言い出したムスコ。




フェーン現象
言葉は知ってるのよ。
ただ意味がイマイチわかってない💦
って言い訳したら


やっぱりバカだね!←酷
って鼻で笑われました
( ºДº)キーッ( ºДº)キーッ



私をバカにしたい為に
朝からクイズを出すんじゃねー!
( ºДº)キーッ( ºДº)キーッ



フェーン現象なんて
知らなくても
生きていけるもん!!
←バカ得意のセリフ( ゚∀゚)・∵ブハッ!!


【材料3~4人分】

豚ひき肉 460g

春キャベツ 1/4玉

木綿豆腐 1/2丁200g

◎片栗粉 大さじ3と2/3

◎マキシマム 小さじ1

◎生姜チューブ 小さじ1

◎塩 少々

☆水 150ml

☆味ぽん 大さじ3

☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1

☆砂糖 大さじ1

☆塩 少々

☆あらくすった白ごま 大さじ2

水溶き片栗粉 適量

小口切りネギ 適量

サラダ油 適量

工程1

キャベツは茹でてみじん切りにして
水気をしっかり絞る。

木綿豆腐はしっかり水切りする。

工程2

キャベツ、豆腐、ひき肉、
◎を混ぜてよく捏ねたら
大きめに丸めてサラダ油で揚げる。

我が家は13個に丸めました。

工程3

フライパンに☆を入れて
火にかけてフツフツしてきたら
水溶き片栗粉でとろみをつける。

肉団子を入れて絡めネギをかけて完成です。


☆の量と配合はお好みで。

だしつゆはめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合使用量は調節してね。

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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