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ツナのうま味でダシ必要なし!「春野菜とツナの味噌汁」

ツナのうま味でダシ必要なし!「春野菜とツナの味噌汁」
投稿日: 2022年3月7日 更新日: 2022年3月7日
閲覧数: 1,641
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ツナ缶を使った簡単味噌汁です。
春キャベツや新じゃがなどの春野菜たっぷり~うま味があってボリュームもあるのでお腹大満足♪

材料 (4人分)

  • 新じゃが :2個
  • キャベツ :2枚
  • 人参 :小1本
  • ツナ缶 :1缶(140g)
  • :600cc
  • 味噌 :大さじ2と1/2

じゃが芋は1㎝の厚さの半月切りにし、人参は5㎜幅の輪切りにします。
キャベツはザク切りにします。

鍋にツナ缶のオイルと人参を入れて炒めます。

人参に少し焼き色がついたらじゃが芋と水、ツナ缶を入れます。

じゃが芋が柔らかくなったらキャベツを入れ、キャベツがしんなりしたら味噌を溶かして完成♪

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルを使うので、ダシを使わなくてもうま味たっぷりです。



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