厚揚げは油抜きする。
長ネギはせん切りにして水にさらす。
aの調味料を混ぜて電子レンジで温めて中華風タレを作る。
トースターで5分焼く。
裏に返して5分焼く。少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
厚揚げを中華風タレ、長ネギと混ぜ合わせる。
器に盛り付けて糸トウガラシを上に飾る。
油抜きした厚揚げはカロリーが減るのと同時に中華タレにつけたときに早く味がしみこみます。
トースターで焼くときはカリッとなるまで焼くとおいしいです。
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