料理レシピ

秘策のレシピ🎶これしかないでしょう〜

秘策のレシピ🎶これしかないでしょう〜
投稿日: 2022年3月6日 更新日: 2022年3月6日
閲覧数: 124
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舞mai
舞mai さん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
今回は5分以内で作れる♪湯豆腐を作りました。
熱々で、冷蔵庫にある野菜ならなんでも使えて便利です。
豆腐、白菜、人参、ネギで簡単にあっという間に出来上がりました。

湯豆腐と合わせて
銀シャケの混ぜご飯
キャベツと塩昆布の和え物
お刺身
を用意しました。

材料

  • 絹どうふ（3個入り） ：１セット
  • 白菜、人参、長ネギなんでもOK ：適量
  • 早煮昆布 ：適量
  • 麺つゆやポン酢 ：適量

鍋に昆布をしき、家にあった野菜、豆腐をいれて火が通ったらOK
我が家では鍋でも各々で食べるので土鍋に盛り付けて
めんつゆやポン酢を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

とにかく昆布を入れて、
冷蔵庫にあるものを入れて鍋を仕上げて、
めんつゆやポン酢につけて食べるので、
忙しい時の秘策のレシピだと思います。

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