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鍋に昆布をしき、家にあった野菜、豆腐をいれて火が通ったらOK 我が家では鍋でも各々で食べるので土鍋に盛り付けて めんつゆやポン酢を添えれば出来上がりです。
とにかく昆布を入れて、 冷蔵庫にあるものを入れて鍋を仕上げて、 めんつゆやポン酢につけて食べるので、 忙しい時の秘策のレシピだと思います。
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