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豚肉はパックからパカッとだしたら端から１～２㎝にカット、軽くほぐして塩こしょうしたら片栗粉をまぶす。
ごま油で１を炒め火が通ったら●を加え全体がなじんだらネギを加え火を止める。
ご飯にのせたらゆで卵を添え炒り胡麻を散らしラー油をたらす。
簡単なのでコツはなし♪ お好みにより調味料は加減して下さい。
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