にんにくを包丁、又はボウルの底で軽く潰すだけ♪
たったこれだけで皮が綺麗に剥けます。
お店では包丁の腹で潰して剥いていますが、ちょっと怖いですよね。
そんな時は手のひらの手首に近いところで潰すと安全です。
体重をグッとかけると綺麗に剥けけます♪ちょっと匂いはついちゃいますけど（笑）
体重をかけて完全に潰すと剥けにくくなっちゃうので、「軽く」がポイントです♪
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