料理レシピ

油を程よく吸ったなすが激うま♡なすのおかか昆布ポン酢

油を程よく吸ったなすが激うま♡なすのおかか昆布ポン酢

投稿日: 2022年2月21日更新日: 2022年2月21日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

なすを炒めて昆布ポン酢を食べる直前にかけて食べるだけ( *ฅ́˘ฅ̀*)
シンプルだけどリピしている料理です♪

材料

なす：３本
鰹節：適量
昆布ポン酢：適量

なすを洗ってヘタをカットします

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ガクをするっと取ります

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スライスします

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耐熱容器に入れ600wの電子レンジで３分程加熱します

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フライパンに油を入れなすを焼きます

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鰹節をかけ食べる直前にポン酢をかけてお召し上がり下さい

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【ポン酢を使ったレシピ】

冷しゃぶの新常識⭐︎

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2021年8月25日

豚肉を茹でる時沸騰したお湯の中に入れ、茹でた後は氷水の中に入れていませんか？お肉がパサつく原因になるので、こちらをお試し下さい(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

2021年8月25日

コツ・ポイント

食欲がない時でもパクパクと食べられる料理です✨

予めレンチンしておく事で時短にもなりますし、なすを油で焼く時間も短時間で済みます。
ポン酢はなすが吸ってしまうので、食べる直前にかけてお召し上がり下さいね(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
油を吸ったなすと昆布ポン酢の組み合わせは間違いないです♪

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