コーンクリーム、コーン缶は写真のものを使いました。
コーンクリームは食塩、砂糖不使用のものです。
鍋に、コーンクリーム、コーン缶、顆粒コンソメ、塩を入れて牛乳を2~3回くらいに分けて入れ、その都度泡だて器などで混ぜてから、中火にかける。
なめらかになったら、沸騰直前で火を止める。
牛乳は2~3回くらいに分けてその都度よく混ぜると、コーンクリームの塊がなくきれいに滑らかに仕上がります。
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