料理レシピ

混ぜるだけ！つぶつぶコーン入りなめらかコーンスープ

更新日：2022.02.07 484 kiiro-sorairoさん他9人

野島ゆきえさん: ＊フードコーディネーター＊飾り巻き寿司1級インストラクター...もっと見る

お鍋の中に材料を入れて混ぜたら完成のコーンスープ。
つぶつぶコーンたっぷりで、飲むたびにコーンの甘みを感じられます。

材料を全部入れてあたためるだけだから、５分もかからずできるからとっても簡単です。

材料（作りやすい分量（４人分～））

コーンクリーム：２箱
コーン缶：１缶
牛乳：３５０ｍｌ
顆粒コンソメ：小さじ２
塩：小さじ１／２

作り方

コーンクリーム、コーン缶は写真のものを使いました。
コーンクリームは食塩、砂糖不使用のものです。

鍋に、コーンクリーム、コーン缶、顆粒コンソメ、塩を入れて牛乳を２～３回くらいに分けて入れ、その都度泡だて器などで混ぜてから、中火にかける。

なめらかになったら、沸騰直前で火を止める。

コツ・ポイント

牛乳は２～３回くらいに分けてその都度よく混ぜると、コーンクリームの塊がなくきれいに滑らかに仕上がります。

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野島ゆきえさん: ＊フードコーディネーター＊飾り巻き寿司1級インストラクター　　３人の男の子のママ。中学生、小学生、未就園児の食べ盛り、育ち盛りの男子たちのおなかを満たすため、また子どもたちに和の行事...

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