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料理レシピ

思い出のからむす弁当♡

思い出のからむす弁当♡
投稿日: 2022年2月8日 更新日: 2022年2月8日
閲覧数: 2,057
5 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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はるぴょん☺︎
はるぴょん☺︎ さん
子供も大人も大好きなメニューをひとつのお弁当箱にぎゅっと詰め込みました☺︎
からむすは食べる量に合わせて。少食の方は唐揚げ1つ、ガッツリ食べたい人は2つでも３つでも！

◆メインになる唐揚げをあえておむすびに
唐揚げと白米は相性抜群！唐揚げを薄めの白米で包み、海苔を巻いて半分に切るだけ。前の日の唐揚げを少し残すだけで次の日が楽になります。冷凍食品でももちろんOK！見た目も華やかに！

◆塩麹入り玉子焼き
味付けは卵、牛乳、塩麹、みりん！牛乳を入れるとふわっとした玉子焼きが完成します。塩麹は卵2個に対して小さじ1で十分です。しょっぱい派ならみりんなしでもOK。麹は体にもいいし美味しいしで一石二鳥！

◆鶏むねひき肉でピーマンの肉詰め
普通は豚ひき肉ですが、今回はヘルシーに鶏ひき肉。お好みで選択してください。味付けは今回は醤油:みりん＝1:1で和風の照り焼き風に！

コツ・ポイント

•玉子焼きは塩麹で焦げやすくなるので、火加減に注意してください
•唐揚げは冷凍食品でも十分！

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