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えっほ~ 恵方巻き「もちパパスペシャル」

えっほ~ 恵方巻き「もちパパスペシャル」
投稿日: 2022年2月2日 更新日: 2022年2月2日
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
えっほ~ 恵方巻き「もちパパスペシャル」

京都で、3300円の恵方作つてる人おって・・・・・・100本限定、頼めんかった。

中トロ入り・・・・・  あたいも作ったよ!!

2000円原価やから・・・・売価6000円

来年作るから、予約受付(笑)

材料 (1本分)

  • 海苔 :2枚
  • 中とろ :適量
  • かにちゃいまっせ :1
  • :適量
  • いかソーメン :適量
  • クリームチーズ :2
  • 椎茸煮(寿司用) :1P
  • 大葉 :5枚
  • シャリ :適量

伊勢の海苔 ええ奴

伊勢の海苔 ええ奴

下準備

下準備

かにちゃいまっせを薄焼き卵で巻く。

いかソーメンを海苔で巻く。

椎茸、かにちゃい玉子、中トロ、大葉、クリチと載せて・・・・・

一気にくるりんぱ!!

巻きすで絞って・・・・なじませる!!

そのままかじるとか言うけど・・・・誰が言い始めたん???

行儀悪いでしょ!!

来年は、avocado入れて・・・・7000円にする(笑)

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