【100均】メッセージ入り生チョコサンドいちごクッキー

【100均】メッセージ入り生チョコサンドいちごクッキー
投稿日: 2022年2月3日 更新日: 2022年2月3日
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かわいいものが大好き♡ もらえる!つめ放題!在庫処分!の言葉にヨワイ...
メッセージを書き込むチョコスイーツ♡
簡単にきれいなピンクのハートのクッキーができる100均セリアのイチゴクッキーミックス粉を使って作りました。
バレンタインだから、いつも照れくさくてなかなか言えない言葉も、書いて伝えませんか?(*´艸`*)

ミックスナッツ、マシュマロを入れずに生チョコだけサンドしても美味しいですよ。

材料 (7〜8個分)

  • イチゴクッキーミックス粉(セリア) :1袋
  • バター :35g
  • 豆乳(牛乳) :小さじ1
  • 《生チョコ》
  • ミルクチョコレート :50g(1枚)
  • 豆乳入り生クリーム :25ml
  • バター :5g
  • ミックスナッツ(お好みで) :20g
  • マシュマロ(お好みで) :10g
  • 《その他》
  • アイシング白(セリア) :1本

【作り方】

【作り方】

【1】イチゴクッキーをつくります。
セリアに売っているミックス粉を使いました。
袋の裏に作り方がのっていますよ。

バター豆乳を耐熱ボウルに入れて、レンジ600wで15秒温めて溶かします。

【2】ミックス粉をふるい入れて、色が均一になるまで混ぜ合わせます。

【3】ラップを敷いた上に【2】をのせてめん棒で3mm厚くらいにのばして、パットに入れて冷蔵庫で30分やすませます。

【4】オーブンを170度に予熱します。
オーブンの天板にクッキングシートをしき、冷蔵庫から【3】を取り出し、ハートの型抜きでぬいてならべます。

【5】オーブン160度で15分焼きます。
茶色くならないように、オーブンによって時間や温度を調整して下さい。

【6】はさむチョコを作ります。
ミックスナッツやマシュマロをキッチンバサミで細かくします。
ナイロン袋の中で切れば、飛び散ることありません。

→耐熱の器に豆乳入り生クリームとバターを入れ、レンジ600Wで10秒温めて、ミルクチョコレートを割り入れ、ゴムベラでまぜてチョコレートを溶かします。チョコレートが溶けない場合は、レンジで10秒ずつ何度か温めて溶かして下さい。

→細かくしたナッツ類、マシュマロを入れて混ぜ合わせます。

【7】冷ましたクッキーに、【6】をスプーンでのせてはさみ、上にのせたクッキーを下にしておきます。

【8】冷蔵庫で2時間冷やし固めます。

【9】アイシングペン(セリア)を湯煎で溶かして、伝えたい言葉を書きます。
固まったら完成!
バレンタインだから、いつも照れくさくてなかなか言えない言葉も、書いて伝えませんか?(*´艸`*)

コツ・ポイント

マシュマロは包丁で切るとくっつきやすいので、キッチンバサミで切るのをオススメします。プチサイズ(1cm✕2cm)を使うと楽ですよ。

ナッツ類(クルミ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツの4種)は食塩不使用のミックスナッツを使用しています。

バターは加塩タイプを使用しています。

今回は子供でも美味しく食べれるレシピにしましたが、チョコレートにラム酒小さじ1/3入れも美味しく大人な感じに仕上がります。



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