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料理レシピ

雑貨屋さんのような楽しむテーブルカフェ

雑貨屋さんのような楽しむテーブルカフェ
投稿日: 2015年2月25日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 504
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佐山 雅恵
佐山 雅恵 さん
２児の母です。大手老舗ホテルのフロント勤務に約10年勤務。「おもてな...
雑貨屋さんでショッピングを楽しむように、テーブルの上をお料理の色合わせとお料理スタイリングで楽しんでいます！
☆左の丸いお皿☆⇒まんまる食材＊ホタテのマリネ・黄色にんじんスライス・紫にんじんスライスをドット模様のようにバランスよく散らばらせます♬
☆クリアケース☆⇒ラディッシュのマリネ・黒豆・紫にんじんスライス×海老のマリネ・にんじんキラキラ型ぬき
☆漆器☆⇒黄色トマトスライス×うなぎのかば焼き×ミニトマト（8切り）×イタリアンパセリ・飾り切りラディッシュマリネ
☆白いお皿☆水菜のサラダ

コツ・ポイント

一つの種類だけではなく、あえて、いろんな器を使って、お料理スタイリングしてみました！

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佐山 雅恵
佐山 雅恵 さん
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