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のせるだけ!オープン スティックサンドイッチ!

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佐山 雅恵
佐山 雅恵さん
2児の母です。大手老舗ホテルのフロント勤務に約10年勤務。「お...もっと見る
のせるだけ!オープン スティックサンドイッチ!

食パンを4つに切って、好きな具をのせるだけのオープンスティックサンドイッチです。



ゴーヤとれんこんをオリーブオイルでいためる。
パンに岩のりをぬり、れんこんとゴーヤを交互に並べる

ズッキーニはスライス。
マヨネーズをパンにぬり、ズッキーニと生ハムを交互に並べる。

紫キャベツをみじん切りにして、マヨネーズとマスタードを混ぜる。
アスパラを茹で、カットする。
パンにバターをぬり、アスパラと紫キャベツサラダを交互にのせる。

アボカドとカマンベールチーズをカットする。
パンにバターをぬり、アボカドとカマンベールチーズを交互にのせる。

コツ・ポイント

それぞれの具の上にエディブルフラワーをのせると華やかになります。

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佐山 雅恵
佐山 雅恵さん
2児の母です。大手老舗ホテルのフロント勤務に約10年勤務。「おもてなしの最前線」から、結婚・出産・育児の中で『料理でのおもてなし』『料理で人と繋がる』道に転身。 カフェ5年勤務中に調理師免許取...
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のせるだけ!オープン スティックサンドイッチ!
2018年09月25日

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食パンを4つに切って、好きな具をのせるだけのオープンスティックサンドイッチです。
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