卵を溶いたら●も加え混ぜる。
小さいフライパンにオイルをひき少し温める。
（鉄の場合は熱々にしてからオイルを）
卵液を全て流し入れ、大きく混ぜながら焼き、表面が乾く手前で端から適当に巻く。
（薄く何回も巻くより美味しい気がする。。）
形はなんでも。スクランブルでもＯＫ。
こんがり焼けたら火を止め箸で切って出来上がり。もちろん包丁でも。
（ずぼらだけど箸で切るのも可愛い♡）
一応分量書いたけど、ネギもおかかも醤油もお好みの量で。
具なしでもＯＫです。
焦げ目がつく位がおすすめです。
あれば鉄のフライパンをしっかり熱してから作ると最高♡
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