奈良県産

パールホワイト

Name: パールホワイト
Brand: 奈良県産

価格 398円

おすすめ度

投稿日: 2022年1月27日更新日: 2022年1月27日

3 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

真っ白。。。。。種が赤く可愛い！！　　　しろいこでた！！

パールホワイトとは

↓出典はこちら
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Strawberry-P-white.htm

◆登録品種名「イロハ-001」白いイチゴ
パールホワイトは奈良県のイチゴ生産者でもある前田光樹氏が交配育成した白いイチゴ品種で、２０１３（平成２５）年に登録出願公表され、２０１５（平成２７）年に品種登録されています。正式な品種名は「イロハ-001」となっており、「パールホワイト」は流通における商品名として付けられたものです。
◆パールホワイトの特徴
白いイチゴと言えば「初恋の香り」を皮切りに話題となり「淡雪」など何種か登場していますが、このパールホワイトはそれらの中でもひときわ白く、目を引きます。

形はやや縦長の卵円形で表皮の色は白地に部分的に薄いピンクが差し、「淡雪」と比べると明らかにパールホワイトが白っぽく感じます。また、そう果が赤く、白地に赤いしずくが模様となって綺麗です。