大好きだからこそ健康を考えたバレンタインにしました♡

大好きだからこそ健康を考えたバレンタインにしました♡
投稿日: 2022年1月26日 更新日: 2022年1月27日
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7 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
今回はオートミールを使って
甘さ控えめで、油なしのマフィンを作ってみました。
オートミールは食物繊維が豊富で、
血糖値の急上昇を抑える効果があるそうです。

我が家の家族は
主人は、遺伝的にも、高血圧、血糖値、コレステロール、中性脂肪の数値が高い方です。
病院に通院するほどではないので今のところは安心です。

長男は、筋トレをしていて、食事にも気をつけています。
甘いものは大好きですが、週1回と決めて控えています。
(世界チャンピオン目指してますよ〜)

その点を考慮して、作ってみました。
同じ悩みでモヤモヤている方の少しでも、ご参考になりましたら幸いです。

材料

  • バナナ :1本
  • 牛乳 :150〜200ml
  • オートミール :30g
  • :1個
  • きな粉 :大さじ1
  • ベーキングパウダー :5g
  • チョコペン(白、ピンク) :適量
  • お菓子用カラーボール :適量
  • リサイクル箱 :1個
  • マスキングテープ :適量
  • カラー画用紙(ピンク、水色、黒等) :適量
  • リボン :適量

ミキサーにバナナ、牛乳100mlを入れよく攪拌します。
次に、卵、オートミールを入れよく攪拌します
生地の具合を見て、牛乳を入れていきます。

きな粉、ベーキングパウダーを入れよく攪拌します。

マフィン型に生地を流します。

予め180度に温めたオーブンで25分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は機種に異なりますので、調整してください。

焼き上がりましたら、天板からお皿に乗せ、粗熱を取ります。
チョコペンを少し塗ってナッツをおきます。

ピンクのチョコペンやカラーボールで、デコレーションします。

焼いている間に、箱の準備をしておきます。
リサイクル品を使いました。
カラー画用紙をハート型に切ったり、マスキングテープを貼ったりしました。

蓋の裏側にもカラー画用紙をハート型に切って貼りました。
マフィンが冷めたら入れます。
蓋をします。

黒画用紙で包んで、セロテープで留めます。
リボンを付けます。

コツ・ポイント

主人は、健康診断で
毎年何かしら再検査を行い、
要観察と診断されています。

日頃の生活習慣を見直すこのは、健康診断の前後ぐらいですよ(笑)
年を重ねくことに気をつけなける場ならないことが増えていく
一方です。
私にできることは、食事制限ぐらいと、冗談ぐらいです。(*^◯^*)



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