料理レシピ

スパイシーウマっ♪ホクホクじゃがいものオイスターケイジャンチキン

投稿日: 2022年1月21日更新日: 2022年1月21日

18 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

めっちゃ美味しい
ケイジャンチキン
ｷﾀﾖ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━!!

何でもオイスターソースを
混ぜたガールなからちゃんは
今回も隠し味に
オイスターソースを使ったよ
(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

スパイシーな
ケイジャンソースと
コクうまな
オイスターソースの組み合わせが
ｻｲ━ヽ(○ﾟдﾟ○)ﾉ━━ｺｳ

チンじゃがも加えて
男子が喜ぶ食べごたえがある1品に
なりました︎💕︎💕

簡単おかず
是非お試しを(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

じゃがいも入りの
ケイジャンチキンを食べた夫。

コレコレ！
やっぱりコレだよなー。

おっ！
滅多に褒めない夫から
久しぶりの褒め言葉来る？
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

って期待していたら

やっぱりさ
肉メインの時は
ゴチャゴチャ入れるより
野菜は一種類だけがいいね！

って

( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

は？
味の感想じゃなく
褒めるポイントは
食材の数かよー！！
(つ∀≦｡)･ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ!
(つ∀≦｡)･ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ!

肝心な味については
ＮＯ感想でした( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

ムスコは美味しいじゃんと
褒めてくれましたよ
(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

材料 (4人分)

鶏もも肉：700ｇ
じゃがいも：400ｇ
◎塩：小さじ1/2
◎コショウ：少々
◎酒：大さじ1
☆アメリカンケイジャンソース：大さじ5
☆オイスターソース：大さじ1
☆酒：大さじ2
きざみパセリ：適量

工程1

皮をむいたじゃがいもは
適当な大きさに切り、耐熱皿に乗せ
ふんわりラップをして4分半加熱。

※700ワットレンジ使用。
竹串がスッと入るぐらいの加熱です。
加熱時間は調節してください。

工程2

じゃがいもの加熱と同時進行。

鶏肉はぶつ切りにして
◎を揉み込みフライパンで焼く。
※途中余分な油が出たら
キッチンペーパーで拭きます。

鶏肉にほぼ火が通ったら
加熱したじゃがいもを加えて炒め
☆を入れて絡めます。

お皿に盛ったら好みでパセリをかけて完成。

調味料の量と配合はお好みで。

油をひいた方がいいフライパンは
サラダ油を適量ひいてね。