人参は細切り、玉葱は薄切りにします。にんにくはみじん切りにし、牛肉は一口大に切ります。
フライパンに油とにんにくを入れて炒めます。
にんにくの香りが出てきたら牛肉を炒めます。両面焼き色が付いたら取り出します。
フライパンに玉葱と人参を入れて炒めます。
しんなりしてきたら牛肉を戻し、★印の調味料で味付けします。
といだお米と野菜を炒めたときに出た水分を炊飯器に入れ、3合の目盛りまで水を入れます。
牛肉と野菜を乗せてスイッチオン。
炊きあがったら全体を混ぜ合わせ盛り付け、うずらの卵とフライドオニオンを散らして完成♪
トッピングはお好みで調節して下さい。
