料理レシピ

手まりピクニック弁当

投稿日: 2015年2月23日更新日: 2017年3月6日

10 がステキしました

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chico さん

2012年7月に男の子を出産しました新米ママです☆ 笑顔にしてくれる息子...

レシピ（３人分）
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☆手まり寿司　８個分
（今回は子供も食べやすいように酢飯では無く普通のごはんにしてます）
●サーモン手まり
　お刺身用　４切れ
　お醤油　少々

ラップで食べやすい大きさに丸めたごはんの上に
醤油を少々垂らしサーモンを乗せる。

●ハム＆のりボーダー手まり
スライスハム　２枚
のり　適量
マヨネーズ　適量

上記と同じごはんの上にマヨネーズを少し乗せ、
その上にハート型に型抜きしたハムを乗せる。
ハムより長めに細く切ったのりをボーダーのように
乗せ、端をごはんにくっつける。

●じゃこチーズ手まり
じゃこ　適量
酒　　小さじ１
みりん　大さじ１
醤油　大さじ１
スライスチーズ　１枚

器にじゃこ、酒、みりん、醤油を入れてレンジで１分半加熱。
加熱したらごはんを入れて混ぜ合わせる。
ラップで丸め、上に星型に型抜きしたチーズを乗せる。

●たまご手まり
卵　１個
水菜　飾り用

フライパンに油をひいて熱し、溶き卵を入れて薄く焼く。
焼き終わったら取り出し、正方形状に切ったらごはんの上に乗せる。
その上に飾りようで水菜を乗せる。

去年の春に作った物で
ポカポカ陽気の中でシートを敷いて食べて
とても気持ちが良かったです+*