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料理レシピ
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鮮やか♪華やか♪お寿司ケーキ
投稿日: 2015年2月23日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 275
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author
piyomama
さん
キャラ弁・お弁当・おうちご飯・パン・スイーツなど ブログ毎日更新...
☆約４人分☆
１８センチの底取れのケーキ型を使用しました。
酢飯と、具（お好みで、サーモン、ぶり、絹さや、えび、いくら、かまぼこ、れんこん、金糸卵など）を用意し、
ケーキ型に、酢飯→具→酢飯の順に詰めていき、
上に残りの具で飾る。
かまぼこ、サーモンはくるくると巻いてお花にし、
花れんこんは紅ショウガの汁に漬けてピンク色にしました。
カットして、
子供の分にはうずらで作ったお内裏様とお雛様を乗せて☆
コツ・ポイント
彩りを考えて配置するだけです♪
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