くず野菜も加え、トマトホール、ヨーグルト、カレーパウダー、チキンコンソメ、クミンパウダー
ゼストを加えてよく炒める。
別鍋でチキンを両面焼き上に載せる。根菜のシャトーを載せて圧力鍋で20分加熱する。
チキンと野菜を取り出してソースをバーミキサーで良くミキシングする。
塩、胡椒で味付けする。
圧力鍋に中で・・・・ソース、チキン、野菜をオーブンペーパーで仕切って加熱して
盛り付けで扱いやすくした！！
ルーに野菜のピュレが入っていつので、甘味が強く感じられる味わい。
ゼストの効果でオレンジ風味に仕上がっていて品のある美味しさ！！
