料理レシピ

免疫力UPレシピ～昆布と蓮根の炊き込みご飯

免疫力UPレシピ～昆布と蓮根の炊き込みご飯
投稿日: 2022年1月8日 更新日: 2022年1月8日
閲覧数: 790
10 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
日高食品工業株式会社
日高食品工業株式会社 さん
兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社です。...
食物繊維を豊富に含む海藻と根菜を組み合わせたレシピのご紹介です。
昆布と蓮根は食物繊維を豊富に含むため、腸内環境を整えてくれ、免疫力UPの効果が期待できます。
今回は、昆布の旨味を生かした炊き込みご飯にアレンジしました。
また、蓮根にはビタミンCが豊富に含まれるため、ビタミンCの抗酸化作用による免疫力UPの効果も期待できます。

材料 (3～4人分)

  • 米 ：2合
  • イチ推し昆布（角切り昆布） ：10g
  • 蓮根 ：100g
  • 豚こま切れ肉 ：60g
  • 漬物（たくあん等） ：80g
  • A みりん ：大さじ2
  • A 料理酒 ：大さじ4
  • A 薄口醤油 ：大さじ1

●作り方●

●作り方●

①米は洗って30分以上浸水後、ザルに上げておきます。

②蓮根は3㎜のいちょう切りにして酢水にさらします。

③たくあんは3㎜のいちょう切りにします。

④豚こま切れ肉は、一口大に切ります。

⑤①を炊飯器に戻し、Aの調味料を加えて2合の線まで水を入れます。

⑥⑤に②④、昆布を入れ炊飯します。

⑦炊き上がったら③を混ぜて完成！

コツ・ポイント

たくあんが無ければ、おうちに余っているお漬物でOKです

編集部ピックアップ

Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
PR Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
PR 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を生きる子どもたちにゼッタイに必要な経験とは
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を生きる子どもたちにゼッタイに必要な経験とは

日高食品工業株式会社さんのおすすめ情報

「昆布」を購入される方はこちら（日高食品工業オンラインショップ）
贈り物に「昆布」はいかがですか？（昆布屋きたまえ楽天市場店）
「海藻」の美味しいレシピ公開中！
SNSでシェア
日高食品工業株式会社
日高食品工業株式会社 さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

れんこん 昆布 炊き込みご飯

おすすめの記事

Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？
[PR] Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使...
暮らしニスタ PR
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
[PR] 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...
暮らしニスタ PR
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を生きる子どもたちにゼッタイに必要な経験とは
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を...
暮らしニスタ PR
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア
[PR] おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...
暮らしニスタ PR
え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ
[PR] え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キ...
暮らしニスタ PR
取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」
[PR] 取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...
暮らしニスタ PR
もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！
[PR] もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌...
暮らしニスタ PR
【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は？プロに相談してわかったこと
[PR] 【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年04年20日更新
家事コツ研究室
家事コツ研究室
2024年04年19日更新
100均パト部！
100均パト部！
2024年04年20日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2024年04年16日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2024年04年09日更新
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
2024年04年01日更新
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室
2024年04年01日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2024年03年26日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2024年03年08日更新
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
小説『うさぎの耳』｜谷村志穂
2024年01年28日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
＼期間限定／Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
ペットと暮らすNISTA!
ペットと暮らすNISTA!
2023年11年14日更新
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
2023年09年01日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る

コンテスト

【バレンタイン＆ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト
結果発表
命を守る「防災」ライフハックコンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

RHYMESTERの17年ぶりとなる日本武道館公演がWOWOWにて放送・配信決定！
RHYMESTERの17年ぶりとなる日本武道館公演がWOWOWにて放送・配信決定！
『観る』から『食べる』時代へ！農林水産省も注目！食用サボテン はじめました
『観る』から『食べる』時代へ！農林水産省も注目！食用サボテン はじめました
おかげさまで２周年！アカマル屋鮮魚店 大宮すずらん通り店にて、２年間の感謝を込め『生本鮪の解体ショー＆即売会』を開催！４月２０日（土）12:00~！その他お得な特典も！
おかげさまで２周年！アカマル屋鮮魚店 大宮すずらん通り店にて、２年間の感謝を込...
赤色素の救世主！新たな天然赤色素　メキシコ産ウチワサボテンパウダー販売開始
赤色素の救世主！新たな天然赤色素　メキシコ産ウチワサボテンパウダー販売開始
航続距離1000kmのアシスト自転車による「神戸EVバイクシェアGOGO」がスタート
航続距離1000kmのアシスト自転車による「神戸EVバイクシェアGOGO」がスタート
もっと見る