オートミールを牛乳に30分ほど浸してふやかす。
ハムととろけるチーズを準備する。
ハムの上に柔らかくなったオートミールをのばしてその上にチーズをのせる。
黒コショウをふりかける。
フライパンでふたをして蒸し焼きにする。
2分焼いてチーズが柔らかくなったらフライ返しでひっくり返す。
ふたなしで2分ほど焼く。
乾燥バジルをかけて4つに切り分けて盛り付ける。
オートミールは牛乳で柔らかくすると焼いた時にもちもちになります。
朝食に作る時は前日からつけておくとすぐに調理できます。
丸ごとアルミホイルで包んでハンバーガーのように食べるのもいいと思います。
