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検証！！　やきそばの粉末ソースで「から揚げ」は美味しくなるのか❓❓

検証！！　やきそばの粉末ソースで「から揚げ」は美味しくなるのか❓❓
投稿日: 2021年12月27日 更新日: 2021年12月27日
閲覧数: 511
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
ぼーっと見てたTVでやってたんですよ・・・・・

粉末のやきそばソースで、から揚げの下味付けるの。。。

ここだけの話、私・・・・日清やきそばの大ファンで50年近く食べ続けています。

最初のころ・・・・料理人でB級グルメはあかんやろ！！とひた隠しにしていましたが・・・・

好きなものはしょうがないやろと公にも言うようになりました。

液体ソースでは、出ない香ばしい香りと風味！！　特にあの匂いが頭に焼き付いてるだと思います。

で・・・・先日のTVで、から揚げの味付けをやっていて・・・・ひょっとして美味しいかもと閃いた訳！！

実験を兼ねて夕食作り！！　　始まり始まり～

材料 (2人前　　？？)

  • チキンもも肉 ：1枚
  • 粉末やきそばソース　　2袋 ：20ｇ
  • 生姜、ニンニク ：適量
  • 酒 ：20CC
  • ごま油 ：5CC
  • サラダムスクラン ：適量
  • 蓮根chips ：適量
  • 片栗、小麦粉 ：同割　適量

アマゾンで大量購入！！

下味　ビニール保存！！　6H

粉を塗して揚げる！！

MOW　美味しいぢゃないの！！

setting

setting

サラダ外周　　蓮根chips中周　　中央　から揚げ

コツ・ポイント

6時間　下味　！！　　塩コショウ無し！！

予想通り　美味しい！！　香ばしい味わい！！

日清焼きそばloverだからか？

一般の方は、　？？？なのか、誰か教えて！！

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