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料理レシピ

果実とピールの焼き立てしっとり柑橘パウンドケーキ~風味と香りと食感を楽しむ!!

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果実とピールの焼き立てしっとり柑橘パウンドケーキ~風味と香りと食感を楽しむ!!

材料

  • 柑橘(果実):50グラム
  • 柑橘ピール:適量
  • きび砂糖:60グラム
  • 無塩バター:60グラム
  • :1個
  • 小麦粉:80グラム
  • ベーキングパウダー:3グラム

作り方

①常温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

②卵を加えてよく混ぜ合わせる。

③小麦粉(ベーキングパウダーを混ぜ合わせたもの)を加えて混ぜる。

④クッキングシートを敷いたケーキ型に入れる。

④クッキングシートを敷いたケーキ型に入れる。

⑤生果実をのせる。

⑤生果実をのせる。

⑥ピールをのせる。

⑥ピールをのせる。

⑦170℃に予熱したオーブンで30分程焼く。

温度と時間はオーブンによって異なります。

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2021年12月27日

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