オードブルの盛り合わせ
1）パニプリパパド 数の子チーズ
2）春巻きコルネ 干柿とnuts
3）太刀魚のエスカベッシュ エストラゴン
4）大根餅
5）生ハム 洋ナシ
6）くわいchipｓ
7）ミニトマト
ポテトとビーツのポタージュ
大開 RECOLTE のパン
1）イズニー発酵バターのクロワッサン
2) 胡桃のバケット
3）ピスタチオのパン
ノルエーサーモンのミーキュイパネ
ドイツ産 ハイブリッド キャビア 20ｇ
黒毛和牛のテールを・・・・・赤ワインほぼ1本とトマトで煮込んだ贅沢な仕上がりのシチュー
アンデスポテトのウエイビーchips
マロン、ラム無花果、アーモンドクリームをパイ生地つつみ
フェサリス 🍓 姫マドンナ ブルーベリー ザクロ 花梨ジャム マロン マロンクリーム
小さな赤ちゃんのいるご夫婦、ご家族3人で迎える・・・・初めてのMerryChristmas ！！
この家族構成での・・・・外食は厳しいためお手伝いいたしました。
3時間で何とか無事提供出来ました。
美味しい～を連呼されて・・・作ってる私まで「美味しい顔」になりました。
赤ちゃん・・・・お料理が気になるのか、お昼寝の予定が・・・・お目目ぱっちりでした。
美味しい顔の魔法無事おかけ出来ました！！
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