たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れて、沸騰したらパスタ麺を入れて茹で上げます。
お好みの固さに仕上げて水気を切り、オリーブオイル、塩胡椒、ガーリックパウダー、パルメザンチーズをたっぷり絡めます。
大皿にツリーのように盛り付けします。
このパスタの上に、水でさっと洗ったベビーリーフ、スライスしたパプリカ、
星型に型を抜いたチーズを、クリスマスツリーのように盛り付けます。
(余ったチーズはコンポタに入れました)
普段の何気ないパスタでも、
盛り付けひとつでクリスマスメニューになりますよ。
我が家ではとても喜んでくれました。
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