ゴルゴンゾーラパスタ~1パック使い切りランチ!~ブルーチーズ

ゴルゴンゾーラパスタ~1パック使い切りランチ!~ブルーチーズ
投稿日: 2021年12月19日 更新日: 2022年1月7日
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美味しいうちに食べ切るためのランチメニュー
●ゴルゴンゾーラチーズ&舞茸パスタ
●ゴルゴンゾーラチーズフランス
●ゴルゴンゾーラチーズ&蜂蜜パン
●自家製柑橘

材料

  • ゴルゴンゾーラチーズ :適量
  • オリーブオイル :適量
  • ニンニク :適量
  • 舞茸 :適量
  • 白ワイン :適量
  • パスタ :適量
  • 塩、粗びき胡椒 :適量
  • フランスパン :適量
  • 蜂蜜 :適量
  • ドライガーリック :適量
  • 柑橘 :適量

●ゴルゴンゾーラチーズ&舞茸パスタ

●ゴルゴンゾーラチーズ&舞茸パスタ

①フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で火にかけ、ニンニクの香りがしてきたら、大きく切った舞茸をたっぷり入れ、さっと強火で炒める。
②ワインを加えてひと煮立ちさせ、ゴルゴンゾーラを加えてソースを作る。
(塩、少量の胡椒で味を整える)
③パスタを加えて絡める。
④器に盛り付け、ドライガーリック&飾り葉を添えて、粗びき胡椒をかけ(多め)出来上がり!

●ゴルゴンゾーラチーズフランス

●ゴルゴンゾーラチーズフランス

フランスパンに、ゴルゴンゾーラチーズと粗びき胡椒(多め)をかけ、オーブントースターで焼く。

●ゴルゴンゾーラチーズ&蜂蜜パン

 ●ゴルゴンゾーラチーズ&蜂蜜パン

器にゴルゴンゾーラチーズ&蜂蜜&フランスパンを入れる。

●自家製柑橘

 ●自家製柑橘

デザートはさっぱりと柑橘を!



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