栄養豊富なユーグレナに、ビタミン・食物繊維・ポリフェノールを含む明日葉と大麦若葉をブレンド。さらに乳酸菌もプラスしたというから、なんともからだに良さそうですよね!
パウダータイプなので水や牛乳に溶かして飲めるし、料理にも使えます。
「からだにユーグレナ」について、特に私が気に入っている点は、甘味が強すぎないところ♪
だから料理に使っても違和感がないし(カレーや餃子に混ぜました!)、
気分によって好みの甘味を加えて飲めるんです。
我が家は全員、牛乳で溶かして飲むのがお気に入りなので、
例えば長男のお勉強の際中に、蜂蜜をプラスして出すと、気分転換になって喜んでくれます。
ちょっと気分を変えたい時は、「からだにユーグレナ」を牛乳に溶かして、黒蜜をプラスするのがお勧めです!!
夏はアイスで、ほぼ毎日飲むほど気に入っていましたが、
ちょっと肌寒くなってやめてしまいまして、、、。
この機会にホットにしてみたら、
ホットも変わらず美味しいことがわかりました!
なので、冬はホット黒蜜ユーグレナラテがお勧めです^^
分量は以下の通りです♪
ホットにする場合は牛乳を電子レンジで温めてから、からだにユーグレナを溶かし、黒蜜を加えます。
・牛乳 150〜180ml
・からだにユーグレナ 1本
・黒蜜 大さじ1程度
層になっているところが、カフェっぽくていいですよね!
飲むときは混ぜながら飲んでくださいね。
料理やおうちカフェなど色々楽しんでいますが、
我が家は特に朝食に取り入れるのがいいと感じています。
朝食が大切、というのは皆様ご存知の通りで
1日の活動を始める前に、脳や体へのエネルギーを摂る必要がありますよね。
特に子どもは体を作る時期にあるので、毎食バランスのとれた食事であることが理想です。
とはいえ、私は1日でバランスがとれれば合格、とも考えますので、朝食に関しては、3つの要素をクリアしていればOK!と考えています。
〜朝食を構成する3つの要素〜
・脳の栄養となるブドウ糖(ごはん、パン、等)
・体温を上げやすいタンパク質(卵、納豆、チーズ、ヨーグルト等)
・免疫力など体の機能を調整するビタミンやミネラル(野菜、フルーツ、海苔等)
平日は、調理の必要のない
納豆やハム、ヨーグルト、チーズ、ミニトマト、みかん
など、出せばOK!という物を上手に利用して、品数を増やしています。
子ども達にも、できる範囲で充実した朝食を食べてもらえるように心がけてきましたが、
最近小5の長男については思ったように朝食を食べられていないことがあり、ちょっと心配しているところでした。
お勉強が忙しくなり、夜寝るのが遅くなると、朝の寝起きが悪く、朝食の時間に以前より時間をかけられなくなってしまいました。
上の写真のように本当に最低限しか食べられず、休日の半分くらいしか食べられない日もあるほど。
(例えばパンは1/2枚、フルーツを用意しても手をつける時間がない日も、、、)
そんな時に、毎朝飲んでいる牛乳を「からだにユーグレナラテ」にすることで、手軽に栄養素を付与することができて、とても心強いです。
今の我が家の生活には、朝食で取り入れることがあっているので、これからも続けたいと思っています。
朝食にお勧めな理由はもう1つ。
食育に携わっていて、よくいただくご相談の1つが
「子どもがなかなか朝食を食べてくれない」
というものです。
特に幼児さんにそのような方が多いように感じます。
そんな時は、くるくると混ぜるだけの黒蜜ユーグレナラテを、ぜひお子様に作ってもらってください!
意識が朝食へ向くことで、
スムーズに食卓に座ってくれることがありますよ^^
私は、このかわいいパッケージも子ども心をくすぐる大切な要素だと思っています!
パッケージがいかにも体に良さそうなもの、とはちょっと雰囲気が違いますよね^^
以前、「パッケージを見て子どもが手に取ってくれなかった」という話を聞いたことがあるので、
親しみやすいこの可愛さは、必要だなぁと感じます。
牛乳と合わせる他にもう1つ、私が気に入った食べ方は、お茶漬けです!
からだにユーグレナと顆粒だしを熱湯で溶かし、温かいご飯にかけるだけ。
出汁と相性がよく、驚きでした。
残り物を添えたら、一人ランチにぴったり。
緑茶よりも栄養価もアップするので、重宝します。
〜お茶漬け一人分〜
からだにユーグレナ 2本
熱湯 360ml
顆粒 小さじ1/4
温かいご飯 茶碗一杯
お好みのトッピング 適量
最後に余談ですが、「ユーグレナ」の栄養価は世界で注目されています。
夏休みに子ども達と上野博物館に行った際も「ユーグレナ(ミドリムシ)」が食品として有効活用できることが紹介されていて
子ども達も興味を持って見ていました。
美味しく、手軽に栄養バランスを整えられる「からだにユーグレナ」、
是非ご家族で楽しんでみてください!
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