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【大豆製品アレンジレシピ第9弾】超カンタン♪ガーリック豆腐タルタルソース

【大豆製品アレンジレシピ第9弾】超カンタン♪ガーリック豆腐タルタルソース
投稿日: 2021年11月29日 更新日: 2021年11月29日
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投稿始めたばかりで右も左も分かりませんが、お料理大好きです。宜しく...
高タンパク、低コスト、体にもお財布にも優しい大豆製品こだわりアレンジレシピ第9弾!あっさりだけどガーリックでインパクトのある簡単お手軽タルタルソースです

材料 (4人分)

  • 絹豆腐 :半丁(150g)
  • 長ネギ :1/3本
  • にんにく :1かけ
  • マヨネーズ :50g
  • 砂糖 :小さじ1
  • オリーブオイル :小さじ2
  • 鶏ガラだし :小さじ1
  • コショー :少々
  • パセリ :少々

①材料を切る

長ネギ、パセリはみじん切り、にんにくはすり下ろしておく

②材料を混ぜて完成

豆腐をボールに入れホイッパーで滑らかになるまで混ぜたら①と残りの調味料全てを入れて混ぜたら、出来上がり

コツ・ポイント

今回は長ネギを使いましたが、玉ねぎでもOKです。



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