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具だくさん生春巻き(レタス包み)とインスタントフォー 美味しい、簡単、手抜きランチ！
投稿日: 2021年11月21日
更新日: 2021年11月23日
閲覧数: 211
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author
みーこ
さん
急な「生春巻きが食べたい」の要望に…
家にあるもので…。
リーフレタスはライスペーパーで巻かずに、
生春巻きを包んで頂きます！
材料
海老(冷凍)
：適量
紋甲イカ(冷凍)
：適量
紹興酒、塩、胡椒
：適量
ライスペーパー
：適量
スイートチリソース
：適量
インスタントフォー
：人数分
①お鍋に、海老、紋甲イカ、紹興酒、塩、胡椒を入れ煮る。
※煮た具材は、フォーにも使います！
②ライスペーパーで包み、リーフレタスと共に盛り付ける。
③お鍋にインスタントフォー一式を入れ、お湯を注ぎ、蓋をして3分待つ。
※待っている間に、スイートチリを器に入れる。
④手順①の海老&イカを加えて、ひと煮立ちさせ、器に盛る。
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