バッター液の小麦粉と水をよく混ぜる。
パン粉も用意。
ペーパーの上にハムを並べ、大葉をちぎりながら適当にのせ、1つにつきチーズ1/2枚も半分にちぎってのせる。
もう一枚のハムで挟んだら表面の水分をペーパーでとる。
バッター液にくぐらせパン粉をしっかりと押しつける。
多めの油で良い色に揚げ焼きする。
バッター液は全体にしっかりとつけます。
パン粉も押しつけるようにたっぷりとつけます。
(バットは画像より大きい方が作業しやすいです)
火の通りを気にする必要はありません。
パン粉が良い色になればOKです。(揚げ焼きで十分♪)
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