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料理レシピ

火を使わず3分で完成!秋刀魚缶とたたき長芋とキムチのえごま油和え♪

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年...もっと見る
火を使わず3分で完成!秋刀魚缶とたたき長芋とキムチのえごま油和え♪

あと、もう一品あれば~!とゆう時のお助けレシピのアイデアです
長期間保存できる秋刀魚缶とキムチと長芋を合わせた、簡単ながら栄養満点の一品です!
お酒の力が、さんまの生臭み消し、コクとうまみを与えてくれます

でわでわ、作り方、いってみよう~♪



材料 (2~3人分)

  • キムチ(刻んでいるもの):70g
  • さんま缶:1缶(汁除く80g)
  • 長芋(皮をむいたもの):正味70g
  • :小匙1
  • えごま油:小匙1

作り方

1:長芋は、丈夫なビニール袋の中に入れ、めん棒で粗くたたきつぶします

2:さんま缶のさんまに酒をかけ、混ぜて粗くつぶし混ぜる、長芋とさんまとキムチを軽く、混ぜ合わせ、えごま油を混ぜ完成です

コツ・ポイント

〇長芋は、食感を楽しみたいので、砕きすぎないようにします
〇キムチは、旨味が増した食べ頃のキムチがお勧めです!

ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年、ヤマサ醤油(株)×日本コナモン協会企画粉もんアンバサダー就任♪保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生か...
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火を使わず3分で完成!秋刀魚缶とたたき長芋とキムチのえごま油和え♪
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火を使わず3分で完成!秋刀魚缶とたたき長芋とキムチのえごま油和え♪
2021年11月15日

あと、もう一品あれば~!とゆう時のお助けレシピのアイデアです 長期間保存できる秋刀魚缶とキムチと長芋を合わせ...
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2021年11月15日

あと、もう一品あれば~!とゆう時のお助けレシピのアイデアです 長期間保存できる秋刀魚缶とキムチと長芋を合わせ...
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