【大豆製品アレンジレシピ第6弾】寒い冬にピッタリ♪カラメルシナモンHOTソイミルク

【大豆製品アレンジレシピ第6弾】寒い冬にピッタリ♪カラメルシナモンHOTソイミルク
投稿日: 2021年11月13日 更新日: 2021年11月13日
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投稿始めたばかりで右も左も分かりませんが、お料理大好きです。宜しく...
低コスト、高タンパク、体にもお財布にも優しい大豆製品のこだわりアレンジレシピ第6弾♪
お鍋ひとつで簡単!シナモン香る温かい豆乳ティーです

材料 (1人分)

  • 豆乳 :120cc
  • 砂糖 :15g
  • お湯 :15cc
  • コンデンスミルク :25g
  • シナモン :お好みで

①カラメルを作る

鍋に砂糖を入れ中火にかけ、砂糖に色がついたらお湯を入れカラメルソースを作る(お湯を入れるとはねます。火傷に注意して下さい)

②豆乳を入れて仕上げ

①に豆乳を注ぎカラメルと良く混ぜたら、コンデンスミルク、シナモンを入れさらに良く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

カラメルソースは鍋底に固まってしまっても、豆乳でゆっくり溶かせば大丈夫です。かどのない甘さのコンデンスミルクを使用していますが、ない時はお砂糖でOKです


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