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料理レシピ
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🍙🍙🍙 鯖ドゥビ・ダバダバ～ 🍙🍙🍙
投稿日: 2021年10月21日
更新日: 2021年11月17日
閲覧数: 103
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
ca va? Ça va bien merci et vous
パリは、鯖であふれかえっています。
🍙 おにぎりアクション2021🍙 第11弾となります！！
ノルディツクの鯖、脂がのって本当に美味しいです。
そんな鯖のっけおにぎり！！ subtitle 「サバドゥビ・ダバダバ」
少々細工をしています・・・・皮目に、クリスピーガーリックとRosemary ピケ しています。
オリーブオイルで、ゆっくりガーリックをクリスピーにして、オイルも鯖にアロゼしてロティしていま
す。 皮目から。。。二つの香りが、ニュートンの法則でしみ込んでいきます。
重力加速度 ９．８[m/s^2] ナイフでカットすればさらに下の🍙まで旨味が浸透！！
その瞬間、口に運べば・・・・またまた cloud nine ！！
「サバドゥビ・ダバダバ」と言ってしまうのは、私だけ？？
材料
(１人前)
おにぎり △
：1ケ
ノルウエー 塩サバ チビ
：片身
ガーリックスライス ローズマリーの葉
：少々
オリーブオイル
：適量
ゆっくり、ガーリックをクリスピーにする！！
皮目に、クリスピーガーリックとRosemary ピケ
オイルをかけて、焼き上げる！！
🍙 は、大葉、白ごま、天かす
おにぎりにのっける！！
パープルの花を付けたRosemaryをデコル。。。
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