お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

【我が家の定番おつまみ】チーズ入りマッシュルームの牛肉巻き♪

  • ブログで紹介
maruri_7
maruri_7さん
海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やイン...もっと見る
【我が家の定番おつまみ】チーズ入りマッシュルームの牛肉巻き♪

こんにちは♪

何年か前にお友達が
遊びに来てくれた時に作って、
それ以来、我が家の定番になった
おつまみです(^-^)
クリームチーズを
マッシュルームの軸を取ったくぼみに入れて
牛肉で包んで巻いて、焼きます。
赤ワインやビールに合います( ^ω^ )

材料 (1人分(今回は5個))

  • マッシュルーム:5個
  • 牛肉切り落とし:大きめ5枚くらい
  • クリームチーズ:小さじ5
  • 塩こしょう:少々
  • にんにくみじん切りorにんにくチューブ:1かけ
  • オリーブオイル:大さじ1

マッシュルームの軸を取ります

マッシュルームの軸を取ります

手でつまんで取ることができます。

軸を取ったくぼみにクリームチーズを乗せます

軸を取ったくぼみにクリームチーズを乗せます

マッシュルーム1個につき
小さじ1程度のクリームチーズを
軸を取ったくぼみに乗せます。

牛肉を巻きます

牛肉を巻きます

マッシュルームを牛肉で
包んで巻いていきます。
牛肉が足りない場合は
少しずつ足して巻いていって下さいませ。

フライパンで焼きます

フライパンで焼きます

フライパンにオリーブオイルと
にんにくみじん切り
(にんにくチューブ)を入れて熱し
チーズ入りマッシュルームの牛肉巻きを
焼いていきます。
途中、塩こしょう少々をふりかけます。

両面を焼きます

両面を焼きます

色が変わるまで中火で両面焼きます。
最初の頃はあまり転がしすぎると
肉が取れやすいですので、
じっくり焼く感じで◎

蓋をして蒸し焼きにします

蓋をして蒸し焼きにします

約2分、蓋をして蒸し焼きにします。

器に盛りつけて、できあがり(^^♪

器に盛りつけて、できあがり(^^♪

今回は赤ワインを合わせました。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

コツ・ポイント

マッシュルームの軸を取ったくぼみに
シュレッドチーズ等でも
美味しく仕上がります◎

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
maruri_7
maruri_7さん
海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア、雑貨好き/器好き/習い事はフラワーアレンジメントと生け花/中学生の子育て中/食の勉強中/カメラや絵を描くことやものづくりが好...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

106239

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

73886

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

emicombさん

59528

11歳と9歳の男の子2人のママです。 好きなも...

4

AMTAs mamさん

57239

小中高の4児の母です。子育ても自分時間も楽しむ!...

5

とめ.(伊藤智子)さん

53543

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

1

🌠mahiro🌠さん

1141169

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

317115

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

智兎瀬さん

300538

申請した順に記事が承認されず困ります。子供達が風...

4

ここはままさん

232342

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

舞maiさん

170820

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

RIRICOCOさん

3827869

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

おおもりメシ子さん

5966106

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

michiカエルさん

4169779

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

コストコ男子さん

11515147

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

4児ママRomiさん

9601225

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/10/20/09556fdd210a3a8f96921e090707f14e.jpg
【我が家の定番おつまみ】チーズ入りマッシュルームの牛肉巻き♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【我が家の定番おつまみ】チーズ入りマッシュルームの牛肉巻き♪
2021年10月20日

こんにちは♪ 何年か前にお友達が 遊びに来てくれた時に作って、 それ以来、我が家の定番になった ...
maruri_7さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【我が家の定番おつまみ】チーズ入りマッシュルームの牛肉巻き♪
2021年10月20日

こんにちは♪ 何年か前にお友達が 遊びに来てくれた時に作って、 それ以来、我が家の定番になった ...
maruri_7さん