かぼちゃを茹でます。
皮を外し、目と口用に三角を３個作ります。
フードプロセッサーに茹でたかぼちゃ、砂糖、卵、牛乳を入れよく攪拌します。
（ミキサーでもOK)
薄力粉、ベーキングパウダーをいれよく攪拌します。
フライパンを温め、油をしき、生地を流します。
我が家は直径30cmのフライパンで大きく焼きました。
大きさに合わせて生地を流してください。
蓋をして、火を弱めてじっくり焼きます。
我が家は蓋がないので、アルミホイルを蓋の代わりにしますよ。
ひっくり返して両面焼きます。
お皿に盛り付け、マシュマロをのせ、チョコペンで目や口を描きます。
チョコクッキーを包丁で三角に切り、のせます。
なるべく、おやつは、手作りを心がけています。
朝早く出かける時など、食品庫代わりにオーブンレンジにおやつ入れたりもします。
少し時間がたって、おやつの時間にでも、ふわふわで美味しいとのことでした。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます