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自家製ミートソースde焼きナスカナッペ(^O^☆♪

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何もない時、スクランブルエックに添えただけでも
華やかになります。
今回は焼きナスにのっけて、とろけるスライスチーズをのせただけですが、
ワインにもよくあいますよ。
もうすぐボジョレーヌーボーが解禁になりますね。楽しみです。
簡単ですので、是非お試しあれ〜

材料

  • ナス:1本
  • バター:適量
  • ミートソース(市販でもOK):適量
  • スライスチーズ:2枚
  • わけぎ:適量
  • 塩胡椒

フライパンを熱してバターを入れ、斜め輪切りにしたナスを焼きます。
塩胡椒します。

ミートソースをのせ、手で長めにちぎったスライスチーズをのせます。
小口切りにしたわけぎを、パラパラかけます。

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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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2021年10月16日

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