ネギの青い部分だけを細く切って(傷んだ箇所は除いてください)
薄力粉、水を入れてよく混ぜ生地を作ります。
ネギのネバネバが出てきますよ。
フライパンを熱し、油をいれ生地を流します。
上からフライ返しでベーコンを押すようにします。
ひっくり返し、両面焼きます。
手で細くちぎってスライスチーズをのせます。
マヨネーズをぐるぐるかけます。
トマトケチヤップで、対角線をかきます。
カレー粉をパラパラかけます。
取り分けてお召し上がりください。
この具材にはマヨカレーのテイストが実に、よくあいますよ。
機会がありましたら、是非!お試しください。
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