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はやとうり 隼人瓜

1917年(大正6年)に鹿児島に渡って来たため薩摩隼人の瓜という意味で隼人瓜と言うそうです!!
価格 238円
おすすめ度 評価 星2評価 星2評価 星2
投稿日: 2021年10月13日 更新日: 2021年10月13日
閲覧数: 4,709
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

1917年(大正6年)に鹿児島に渡って来たため薩摩隼人の瓜という意味で隼人瓜と言うそうです!!

ハヤトウリ(隼人瓜、学名:Sechium edule)は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。また、その果実のこと。果実を食用にする。別名センナリウリ(千成瓜)、チャヨテ、チョチョ。
英名
chayote  christophene  mirliton  vegetable pear

毎年見かけるとつい買ってしまう隼人瓜

仏語でChristophineと言います。

Gratin de christophineが有名!!

ポイント1

ポイント2

ポイント3

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