●ご飯をボウルに入れて酢を混ぜます。
●カットワカメは水で戻します。
●ワカメは水けをよくきり
キッチンペーパーでくるんでしぼります。
●豚肉は2〜3mm幅くらいに切ります。
●フライパンにごま油を入れて熱し
豚肉を炒めて、醤油、みりん、
砂糖、コチュジャンを入れてよく混ぜながら炒めます。
●カットワカメと炒めた豚肉を
ご飯に混ぜます。
●やや冷めたところで、
おにぎりをにぎります。
★ワカメと豚肉コチュジャン炒めの
おにぎり
★じゃがいもとトマトとゆで卵と
ちりめんじゃこのサラダ
(ドレッシングはえごま油と酢です)
★ぶりのから揚げタルタルソース
★シャインマスカット
●ご飯にワカメと豚肉を混ぜる時、
お好みで白いりごまを一緒に混ぜても
美味しいと思います◎
●おにぎりは、焼き海苔を巻いても◎
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