パタパタパタ♬たたむ四角いオムレツ弁当

パタパタパタ♬たたむ四角いオムレツ弁当
投稿日: 2021年10月2日 更新日: 2022年1月11日
閲覧数: 7,631
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モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽しく♬豊かに♬ 暮らしS...
オムレツって形作るのが・・・💦
なかなか思う形にならなーい。
でも大丈夫、四角いカタチにすればOK

①ボリュームあるオムレツは具材が勝負

①ボリュームあるオムレツは具材が勝負

具材を入れることで、1個の卵もボリュームアップ。
ミックスベジタブルを使用。
卵焼きフライパンにバターを熱し、炒めます。

②卵液を流し込みます

②卵液を流し込みます

たまご液が動かなくなったら、
火を消すのがコツ!
予熱で活用

③まず半分にパタ

③まず半分にパタ

奥から手前にパタッと2つに折る

④次は横に

④次は横に

左から横にパタッと半分に折る。
これで完成です。

形をラグビーボール状に整える手間もありません。

お弁当に詰めると・・・

お弁当に詰めると・・・

ケチャップとパセリをふりかければ
立派な?!オムレツです

笹の葉の活用

笹の葉の活用

わっぱには自然素材が合いますね。
この日は、笹を半分にカット。
1枚は焼き鮭に。

笹で作るおかずカップ

笹で作るおかずカップ

クルンと笹を巻き上げるだけで
おかずカップになります。
この日はミニトマトをイン!

出来上がり~

出来上がり~

海苔は市松模様にして
華やか海苔弁

たたむ四角いオムレツ、お試しください。

コツ・ポイント

★音声配信 stand.fmでもご紹介しています。
よかったら聞きに来てください📻
https://stand.fm/episodes/6178a11e0052ab0007776ae1


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