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隙間があいたら端っこを活用!おかず貯金は大助かり🎶

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隙間があいたら端っこを活用!おかず貯金は大助かり🎶

急な用事で、お弁当が必要になることや、うっかりしてお弁当を忘れていたという時などに、おかず貯金があると便利です。

おかずを作り過ぎてしまった時、容器やビニール袋に入れ冷凍しておいたおかず貯金を使って、お弁当を作ってみました。
プラスしたのは、魚肉ソーセージの卵巻き、明太子おにぎりです。

材料

  • かぼちゃの甘煮:適量
  • 里芋の唐揚げ:適量
  • ミートボール:適量
  • 魚肉ソーセージ:1本
  • :2個
  • 胡椒:少々
  • 明太子:適量
  • 海苔:適量
  • ご飯:適量
  • :少々
  • トマトケチヤップ:少々

まず、お弁当に使えそうなおかずを冷凍庫から確認します。
ミートボール、筋子、とんかつ、etc

里芋の唐揚げ、かぼちゃの甘煮を発見しました。

魚肉ソーセージの卵巻きを作りました。

まきすで巻いてしばらく放置します。

食べやすい大きさに切ります。

明太子おにぎりを俵型に作り、海苔を細く切って巻きます。
おにぎりを入れるとその形から、隙間が必ずってよいほどできるので
魚肉ソーセージの卵焼きの端っこで、うめるとよいと思います。(笑)
ミトボールは、アルミカップに入れ、トマトケチャップをつけます。
かぼちゃの甘煮は、アルミカップに入れて盛り付けます。
里芋の唐揚げをオイスターソースに絡めてから、アルミカップに入れ盛り付けます。
魚肉ソーセージの卵巻きを、アルミカップに入れて盛り付けます。

コツ・ポイント

おかず貯金として便利なおかずは、
なるべく手作りを心がけております。
チーズコロッケ、ミルフィーユトンカツなどが喜ばれますよ。

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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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